Proces zavádění a výroby produktu
Dehydratovaný zelený pepř je vyroben z čerstvých zelených paprik vybraných z pole. Jsou umyté, de-stopované, oříznuté, oříznuté, nakrájené nebo nakrájené a poté jsou vyrobeny na vysoce kvalitní sušené zeleninové výrobky vědeckým procesem sušení a dehydratace. Její výrobní proces přísně sleduje systém řízení bezpečnosti potravin HACCP a kontrola kvality vícenásobného odkazu je implementována od zadávání zakázek na suroviny po dodání hotového produktu, aby byla zajištěna bezpečnost a stabilitu produktu.
Zpracování dehydratovaných zelených paprik nejprve podstoupí procesy více čištění a třídění, aby se odstranily nečistoty a nekvalifikované suroviny, aby se zajistila čerstvost a čistotu surovin. Následně se k účinné inaktivaci enzymů a zachování barvy a zabránění ztmavnutí barvy a ztráty živin během dehydratačního procesu následně používá krátkodobá léčba. Poté se vícestupňová technologie sušení vzduchu používá k používání horkého vzduchu a nízkoteplotního sušení k maximalizaci retence přirozené barvy, vůně a živin zelených paprik. Konečný produkt má různé formy, které mohou být vyrobeny na plátky, nakráječky nebo dále rozemleté do granulí nebo prášku, aby vyhovovaly přizpůsobeným potřebám různých zákazníků.
Společnost Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd., jako přední domácí produkční podnik sušená na vzduchu, má moderní výrobní základnu 25 000 metrů čtverečních a roční výrobní kapacitu 8 000 tun. Společnost je vybavena více než 300 profesionálními pracovníky manuálních tříd jako poslední kontrola kvality, aby se zajistilo, že produkty opouštějící továrnu jsou bezchybné. Prostřednictvím přísného řízení procesů a pokročilého výrobního zařízení jsou dehydratované výrobky ze zeleného pepře Jiahe na hlavní úrovni v oblasti barev, chuti a výživy v tomto odvětví.
Nutriční hodnota a funkční výhody produktu
Dehydratované zelené papriky si nejen zachovávají základní živiny čerstvých zelených paprik, ale také zvyšují koncentrované živiny prostřednictvím účinku koncentrace dehydratace, což má významné zdravotní výhody. Zelené papriky jsou bohaté na vitamíny (jako je vitamín C, vitamín A a různé vitamíny B), dietní vlákniny, minerály (draslík, hořčík, železo atd.) A přírodní rostlinné sloučeniny (jako jsou karotenoidy a flavonoidy), které jsou během dehydračního procesu dobře zachovány.
1. Bohatý na vitamín C, silný přírodní antioxidant:
Účinky vitamínu C: Vitamin C je vitamín rozpustný ve vodě s silnou antioxidační funkcí. Může účinně neutralizovat volné radikály v lidském těle, zabránit buňkám v oxidačním poškození a zpoždění procesu stárnutí.
Zvýšení imunity: Vitamin C podporuje produkci bílých krvinek, zvyšuje funkci imunitního systému, zlepšuje odolnost těla vůči virům a bakteriím a pomáhá předcházet nachlazením a jiným infekčním onemocněním.
Zdraví kůže: Je to důležitý pomocný faktor při syntéze kolagenu, pomáhá udržovat elasticitu pokožky a opravuje poškozené tkáně, podporuje hojení ran a zabraňuje předčasnému stárnutí kůže.
Výhody procesu dehydratace: Technologie rychlého sušení vzduchu s nízkou teplotou se používá k minimalizaci oxidace a rozkladu vitamínu C, což zajišťuje, že dehydratované zelené papriky stále obsahují vysoký obsah vitamínu C a udržování jejich nutriční aktivity.
2. Bohaté na vlákninu stravy, podporuje trávení a kardiovaskulární zdraví:
Podporovat peristaltiku střeva: Dietní vlákno může zvýšit objem obsahu střeva, podporovat peristaltiku střeva, pomáhat eliminovat odpad a toxiny a snížit riziko zácpy.
Regulujte krevní lipidy a hladinu cukru v krvi: vlákniny stravy zpožďují trávení a absorpci uhlohydrátů, stabilizují hladinu cukru v krvi, pomáhá snižovat cholesterol v krvi a snižuje riziko arteriosklerózy a kardiovaskulárního onemocnění.
Zvýšení sytosti: Dietní vlákno může zvýšit sytost, pomáhat kontrolovat chuť k jídlu, pomáhat při řízení hmotnosti a zabránit obezitě.
První dietní vlákno: Udržujte strukturu vlákna neporušenou během dehydratace, aby se zajistilo, že dehydratované zelené papriky se stanou dobrým zdrojem dietních vláken.
3. obohatit minerální prvky a udržovat více funkcí těla:
Draslík: Draslík je důležitým minerálem pro regulaci rovnováhy tekutin a neuromuskulární funkce. Může pomoci snížit krevní tlak, zabránit hypertenzi a souvisejícím kardiovaskulárním onemocněním.
Hořčík: Hořčík se podílí na metabolismu energie a normální funkci svalů a nervů, což pomáhá zmírnit únavu a udržovat zdraví srdce.
Železo: Železo je jádro složkou hemoglobinu, podporuje transport kyslíku a zabraňuje anémii s nedostatkem železa.
Výhody procesu dehydratace: Efektivní technologie zpracování zajišťuje stabilní obsah minerálů a dehydratované zelené papriky jsou stále důležitým zdrojem minerálů pro lidské tělo.
4. Více přínosů pro zdraví přírodních rostlinných sloučenin:
Karotenoidy: Dejte zeleným paprikám jasně zelenou barvu, mají antioxidanty, zvyšování vidění a imunitní účinky a mají pozitivní vliv na prevenci určitých chronických onemocnění.
Flavonoidy: Mají protizánětlivé, antibakteriální a antivirové biologické aktivity, pomáhají snižovat zánětlivé reakce a udržovat zdraví kardiovaskulárních a cerebrovaskulárních systémů.
Protinákarkový potenciál: Některé studie ukázaly, že flavonoidy a karotenoidy mají inhibiční účinek na rakovinné buňky a pomáhají snižovat riziko určitých rakovin.
Čistý přírodní zdroj: Dehydratované zelené papriky neobsahují umělé přísady a konzervační látky, které poskytují čisté rostlinné funkční ingredience, které splňují standardy moderních zdravých potravin.
5. Zelená přírodní barva splňuje potřeby čistého jídla:
Přírodní pigmenty: Přírodní chlorofyl a karotenoidy zelených paprik způsobují, že dehydratový produkt se jeví jasně zeleně, stává se přirozenými barvivami a vyhýbá se používání syntetických pigmentů.
Vizuální přitažlivost: Dobrá barva zvyšuje smyslový zážitek z jídla a zvyšuje ochotu spotřebitelů koupit.
Žádné přísady: V souladu s konceptem „čistého štítku“ čistého jídla splňuje preference spotřebitelů pro zdravé, přírodní a bezdoběžné potraviny.
Bezpečnost a ochrana životního prostředí: Přírodní pigmenty jsou pro lidské tělo bezpečné a neškodné a zároveň snižují zátěž životního prostředí a dodržují trend zeleného a udržitelného rozvoje.
6. rozmanité nutriční a funkční výhody pro uspokojení různých potřeb na trhu:
Jako ingredience náročná na živiny jsou dehydratované zelené papriky vhodné pro zdravou stravu, funkční vývoj potravin a různé zpracované potraviny, aby se zvýšila celková nutriční hodnota potravin.
Díky bohaté nutriční struktuře je vhodná pro spotřebu řadou skupin, včetně zdravých a zdravých lidí, hubnutí a kontrolních skupin cukru a vegetariánů.
V potravinářském průmyslu lze dehydratované zelené papriky použít jako funkční přísady a mohou také poskytovat přirozené chutě a barvy, které pomáhají inovací produktů.
Široká aplikace a konkurenceschopnost na trhu
Dehydratované zelené papriky se široce používají v potravinářském průmyslu, stravovacích službách a domácím vaření díky jejich vynikajícím nutričním vlastnostem a pohodlnému zpracování. Při zpracování potravin se dehydratované zelené papriky často používají jako důležité ingredience pro koření, polévky, omáčky a různé složené potraviny ke zvýšení příchutí produktu, barvy a nutriční hodnoty. Je vhodný pro přidávání salátových dresinků, těstovin, polévek, dušených masoů, masných výrobků a vegetariánských výrobků a výrobcům potravin poskytuje různé inovační prostory.
V oblasti občerstvení a potravin ve volném čase se dehydratované zelené papriky široce používají k výrobě ochucené sušené zeleniny, nízkotučné nafouknuté potraviny atd., Aby uspokojily potřeby moderních spotřebitelů pro zdravé, nízkokalorické občerstvení. Současně se používá také v krmivostech pro domácí zvířata k poskytování domácích zvířat s bohatým zdrojem výživy.
Průmysl stravovacích a skupinových jídel používá snadné skladování a rychlé rehydratační charakteristiky dehydratovaných zelených paprik ke výraznému zlepšení efektivity přípravy jídla a řízení dodavatelského řetězce. Dehydratované zelené papriky hrají nenahraditelnou roli v rychlém občerstvení, leteckých jídlech a rozsáhlém distribuci stravování, zajišťují stabilní zásobování přísad a udržující chuť.
Xinghua Jiahe Foods Co., Ltd. má výhodu v tvrdé konkurenci na trhu se stabilní kvalitou produktu, bohatými specifikacemi a silnou výrobní kapacitou. Společnost může nejen poskytovat diverzifikované produkty v vločkách, poklocích, granulích a dokonce i prášcích, aby vyhovovaly přizpůsobeným potřebám různých zákazníků, ale také přísně implementovat systémy řízení kvality HACCP a ISO, aby byla zajištěna bezpečnost a spolehlivost každé dávky produktů. Prostřednictvím systému řízení plného řetězce je dosaženo sledovatelnosti a přísné kontroly od výběru surovin po dodávku hotového produktu, což zajišťuje, že zákazníci získají vysoce kvalitní dehydratované zelené papriky.
